烀肘子和猪爪多长时间为好（烀猪肘子的正确方法）

烀肘子和猪爪的时间主要取决于猪蹄或猪肘子的大小和质量，以及烹饪的方式和使用的厨具。一般来说，猪蹄或猪肘子需要煮约2-3小时才能煮熟。如果是用高压锅，可以在40-60分钟内完成。如果选择用铁锅或者砂锅炖煮，可能需要更长的时间，大约在3-4个小时。另外，有的方法是在高压锅煮熟后，再将肘子转移到普通的锅中继续加工。