蒸鱼几分钟能蒸熟吗（开水蒸鱼要蒸几分钟）

能蒸熟

蒸鱼的时间取决于鱼的大小、种类以及蒸锅的类型和功率。以下是一些指导性的时间：

对于小型鱼类，蒸约10-15分钟即可蒸熟。

中等大小的鱼，如鲤鱼或草鱼，一般需要蒸15-20分钟。

如果鱼较大或较厚，如鲑鱼或鳕鱼，可能需要蒸20-25分钟。

一些品种的鱼较小，可能只需蒸6-7分钟。

在蒸鱼时，应先将水烧开后再放入鱼，使用武火蒸制。蒸鱼的时间需要根据具体情况来确定，一般来说在10-20分钟之间比较合适。为了确保鱼肉能够完全熟透，建议在蒸鱼之前将鱼腌制一段时间，并在蒸的过程中不要频繁揭开锅盖，以免蒸汽散失，影响蒸鱼的效果

能蒸熟。

蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。