糖色结块怎么解决（糖色变黑正确处理方法）

准备一块湿布,稍微拧干,盖在装糖的瓶口上。一段时间后,白糖会慢慢变软。

2.

在糖罐里放几个苹果,糖溶于水,吸湿性强。因此,当糖的水分增加时,就会产生潮解或溶解。干燥后,糖表面形成的糖浆膜很容易形成块状的糖颗粒。

3.

家里的微波炉也是解决糖结块的好帮手。