包子烤箱发酵多久（做包子放冰箱发酵多久合适）

120度20分钟。先把烤箱设置成100度预热烤箱5分钟，然后把包子放入烤箱内胆，注意间隔距离，放的太远会浪费电，放的太近烤熟取出会困难。

在把烤箱设置内部热循环风功能，上下管同时工作，温度设置120度，时间20分钟，这样烤出来的包子表皮焦黄。