海参发制方法（九类人群不适合吃海参）

海参是一种营养丰富的海产品，通过发制能够使其口感更加鲜美，而且能够增加其营养价值和保存时间。海参的发制方法首先需要将其清洗干净，放入清水中浸泡8-12小时，然后取出晾干。

接着放入高压锅或炖盅中，增加适量水和调味料，加热煮15-20分钟，然后转小火炖2-3小时，使其软嫩入味。

最后取出晾凉，放入冰箱或者晾干保存。这样发制出来的海参口感细腻，营养丰富，深受消费者喜爱。