大同稠粥做法

首先我们把小米洗干净，然后把土豆削皮洗干净，把土豆切大块，这时把小米和土豆放进电压力锅里，加入适量清水，水的量比我们煮米饭要多一点，然后盖好盖子。没有电压力锅用电饭煲也可以，电压力锅煮的会口感更好一些，按下煮饭键。

在等待的时间里可以调一个凉菜，熟一些辣椒，喜欢吃热菜的，可以做一个大同特有的酸菜烩土豆丝。

电压力锅跳到保温的时候，再等一下，直到自己可以打开锅盖，用勺子搅拌一下米饭和土豆，搅的劲道好吃，这时就可以吃了