潮汕牛筋丸一般放多久（潮汕正宗牛筋丸 无添加）

常温一般不超过三天。最好低温保存，可达几十天。

有以下几个方法可以使牛肉丸子延长保质期

1.在牛肉丸制作过程中添加国家允许的食品防腐剂，山梨酸钾按照0.0075%的量添加或天然的乳酸链球菌素也可以延长牛肉丸的保质期，在常温无包装的情况下可以延长5天左右。

2.巴氏杀菌 真空包装后90度-100度的开水中杀菌20分钟以上，每袋重量不超过500克，在冷链的状态下（0-4度）可以保存60天不变质

置于冰箱冷冻区，可以保存一个月左右。