做西红柿酱放盐吗（做好的西红柿酱需要放冰箱吗）

答我在家做过西红柿酱，放盐的，但是不要放太多了，倒量就可以了，西红柿酱非常好做，把西红柿切成小丁，把小西红柿的顶放在锅里的嗯，炒成变成红的颜色，然后再把强放在里，反复的吵吵城开了，少放一点点水就可以这样做出的西红柿酱非常好吃，不放盐，得放大酱做出来的西红柿酱才好吃

做西红柿酱时想要储存久的话是需要放盐的。西红柿酱要想要储存久的话在制作的时候记得要削皮而且制作过程中不能放水，制作完成后马上放入瓶子中密封，有条件的需要放在冰箱里进行冷藏。

西红柿酱是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁，可用于炒菜或煲汤。西红柿酱香诱人，酸甜醒胃，可用作煎炸食品的蘸料，亦可用来烹制茄汁煎猪排、茄汁牛肉等菜式。

温馨提示：榨菜应用塑料袋或瓶装，封口冷藏。食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。