糖醋丸子的糖醋汁怎么做（糖醋丸子汁怎么调）

糖醋汁这么做好吃，热锅凉油，加入蒜未番茄酱，按照2：2的比例放入捣碎的山楂糕，加入水调成糊状，放入盐，白糖，醋，少许鸡精，勾入粉芡，但不要太稠。

1、用番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉调一碗糖醋汁。

2、锅里不用倒油，直接倒入调好的糖醋汁，开火烧开。

3、用锅铲搅动糖醋汁防止粘底，糖醋汁就做好了。