牛飞机骨如何煨汤（牛大骨怎么炖最简单）

牛骨头煨汤的方法如下：

准备材料：牛骨头一副、青头萝卜、生姜、干红椒。

将牛骨头剁开，然后清洗干净，放入锅中加入适量冷水，煮开后撇净浮沫。

将煮过的牛骨头转入沙吊子中，用煤炉煨制。

中火煨1小时后，加入生姜和干红椒，继续煨制1小时。

加入切块的青头萝卜，煮至萝卜熟透。

最后，加入盐调好味，将牛骨汤盛入碗中即可食用。

按照以上步骤操作，就能制作出一份美味的牛骨汤了。