葱油饼怎么做

葱油饼怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:51:06

葱油饼怎么做

1· 发面团揉好备用。

2· 分剂子。

3· 盖上保鲜膜保持水分。

4· 将每个剂子按扁,盖住保鲜膜保湿,醒5分钟。

5· 分别把三个剂子擀成比饺子皮厚些的面皮。

6· 再将两个剂子合成一个,擀成大些的面皮。

7· 在大些的面皮上刷油,撒盐,撒葱末。

8· 分别再把三张小些的面皮放在大的面皮的中间,每放一张要刷油,撒盐,撒葱花。

9· 最后一张小些的面皮放上后,把最后的面皮一周边缘抹少许水。

10· 把大些的面皮翻上来按一下。

11· 面案上撒少许粉,把面饼用擀杖轻擀一下,翻转过来再擀一下,盖保鲜膜醒5分钟。

12· 锅中放油,5成热时,放入饼胚考到金黄翻面,再考到金黄就好了。

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