鲜玉米不杀菌直接真空包装能保存多久（鲜玉米冷冻保存的正确方法）

鲜玉米不进行杀菌处理直接真空包装保存，保存时间会受到多种因素的影响，如温度、湿度、氧气含量等。通常来说，在适宜的存储条件下，未经杀菌处理的鲜玉米可以在真空包装下保存2-3周左右。

但是需要注意的是，未经杀菌处理的鲜玉米容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，从而导致变质、腐烂，严重的甚至可能导致食品中毒。因此，为了保证食品的安全和质量，建议在食用之前对鲜玉米进行适当的杀菌处理，例如蒸煮、烤箱加热等方式，以确保食品的卫生安全。

糯玉米一般为杀青后的冷冻贮存和高温后的常温贮存。真空灭菌后保质期在一年左右