吊灯树的果实非常硬怎么吃（白饭树果实功效）

吊灯树的果实需要经过熟透后才能食用。
果实成熟后会变得比较软，但仍然有一些坚硬的部分需要注意。
为了方便食用，可以将果实剖开，用刀将硬壳部分露出来，再用锤子或类似工具轻敲即可将果肉露出来。
另外，吊灯树果实中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等，许多地方的居民会将其制成饮品或佐餐食用。

吊灯树的果实是脂质类的坚果，成熟后果实外壳很硬，里面有一颗坚硬的种子。这种果实不适宜直接食用，需要进行加工处理。

一种常见的处理方法是将果实煮熟或烤熟后剥壳，取出种子，再将种子浸泡在水中多次更换水进行去除苦味。最后可以将种子切成片或碾成粉末，用来制作面包、饼干等食品。

但是需要注意的是，吊灯树果实中含有一定的苦味物质，因此在食用前需要进行去苦处理，以免影响口感和健康。同时，由于吊灯树果实中含有较高的脂肪和蛋白质，食用时应适量，不宜过度食用。