爆炒猪肝的家常做法

爆炒猪肝的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 23:22:28

爆炒猪肝的家常做法

用料:猪肝400g,小米椒20g,野山椒20g,姜10g,蒜10g,蒜叶50g

做法:

1.猪肝中放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀后加入食用油。

2.起锅烧油,下入猪肝,滑散后,炒至八成熟即可捞出。

3.将小米辣、野山椒、姜蒜下锅爆香,倒入猪肝、蒜叶后,翻炒均匀即可食用。

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