怎么样炒猪肝才又嫩又好吃呢

怎么样炒猪肝才又嫩又好吃呢

首页维修大全综合更新时间:2023-09-12 11:34:59

怎么样炒猪肝才又嫩又好吃呢

主料:猪肝200克

辅料:盐适量 、料酒适量 、姜2片、 蒜瓣2个 、蒜苗2根 、酱油适量 、淀粉适量

做法:

1、猪肝切片,洗净加淀粉抓均匀

2、葱切丝,姜切丝,蒜苗切段

3、锅里倒油爆香姜蒜瓣

4、倒入猪肝炒

5、加蒜苗,盐,酱油炒

6、加料酒炒,加一点点水,水干了就可以出锅了

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