黄瓜冬瓜汤的做法（腌黄瓜又脆又绿怎样腌酱黄瓜）

材料：莲藕380g，冬瓜450g，黄瓜1根，瘦肉，150g，姜2片，盐1勺

做法：

1.莲藕，冬瓜去皮洗干净切小块，黄瓜去皮洗干净切小丁。

2.瘦肉洗干净控水用厨房纸擦干，切成小块。

3.砂锅中放入莲藕，冬瓜，瘦肉块，姜片，加入清水，清水没过食材，小火熬制2小时。

4.放入盐，黄瓜丁关火。

把黄瓜清洗干净后，切成黄瓜片，冬瓜把皮削掉之后，把瓤挖掉，然后清洗干净，切成冬瓜片是锅中放油，油热后放入冬瓜，黄瓜和水加入盐，鸡精，蚝油生抽嗯，炖30分钟即可