牛肉怎么存放不会变坏（冰箱保存牛肉的正确方法）

【保存牛肉的方法】

1、咱们买回来没有吃完的牛肉，可以按照每次做饭使用的分量，将其切成大小合适的牛肉块。

2、切好之后，我们准备一些高度白酒，然后均匀撒在牛肉上，接着我们用手将其涂抹均匀，保证牛肉的每个部分都裹满白酒。

3、接下来我们再准备几块保鲜膜，用保鲜膜分别把牛肉一块块的包裹起来，保证全部裹好，没有缝隙，以免水分和细菌的侵入。这样全部弄好之后我们找一个大的保鲜袋，把所有的牛肉都放进去。

4、把保鲜袋中的空气排出去，然后密封起来，接着放到冰箱里面冷冻就可以了。

夏天牛肉不容易保存，而且直接放在冰箱还容易变质、串味，大家就可以用上上述方法，简单又实用，大家都可以尝试一下。