1· 白豆腐适量
2· 豆腐压碎
3· 豆腐碎
4· 放入肉末
5· 放入姜末
6· 放入鸡蛋酱油
7· 搅拌,顺时针搅拌。
8· 用手把豆腐和肉泥捏成丸子,也可以用勺子挖。
9· 白菜先焯水,晾一边。水煮开,放入八角草果入味,然后放入肉丸子,小火煮开,待丸子飘起来,可以放入白菜,再放入猪油,盐,味精提味。
10· 出锅了
将肉馅腌制待用,将豆腐放入肉馅中打碎,也可以用油炸着吃,也可以做清蒸吃
1· 白豆腐适量
2· 豆腐压碎
3· 豆腐碎
4· 放入肉末
5· 放入姜末
6· 放入鸡蛋酱油
7· 搅拌,顺时针搅拌。
8· 用手把豆腐和肉泥捏成丸子,也可以用勺子挖。
9· 白菜先焯水,晾一边。水煮开,放入八角草果入味,然后放入肉丸子,小火煮开,待丸子飘起来,可以放入白菜,再放入猪油,盐,味精提味。
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