黄鸡乱学名是什么（黑鸡学名叫什么）

产于上海崇明的“妃煌鸡”（学名白耳黄鸡）是中国著名的传统小型鸡种，历史悠久，血统纯正，自古以来颇受人们喜爱，并被列入中国首批国家级畜禽品种资源保护名录。唐朝诗人李白就有“亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡”的诗句，指的就是白耳黄鸡。“妃煌鸡”鸡肉富含氨基酸、微量元素和维生素，肉质细嫩，汁鲜浓郁，营养丰富，入药具有滋补功效。所谓“黄鸡补，麻鸡苦，白鸡只能当豆腐”，“妃煌鸡”更 是黄鸡中的上选佳品，是老弱病残孕用以补益脾胃，滋补阴血，温肾填精，劳伤所致诸症的调和滋补的最理想选择。2007年妃煌合作社正式大规模引进“妃煌鸡”，在上海崇明万亩原生态林地进行绿色无公害科学散养，果林为生，虫草为食。使上海地区拥有真正的散养纯种名贵天然草鸡。