火腿肠在常温下能放多少天 怎么样存储比较好（火腿肠放冰箱是保鲜还是冷冻好）

火腿肠在常温下能放的时间取决于其包装方式和特殊防腐方式。一般来说，未开封的火腿肠可以在常温下保存1-2周，而开封后则应立即放入冰箱冷藏保存，最多可保存1周。

如果您需要长期保存火腿肠，最好将其在零下-18℃的冰箱冷冻保存，这样可以使其保鲜时间更长。另外，存储时需要注意包装是否完好，避免受潮和霉变。建议将火腿肠放入密封的塑料袋中，再放入保鲜盒或密封容器中保存。不建议直接用保鲜膜包装，因为这样很容易导致火腿肠变质。保存期间定期检查并清理保鲜盒或密封容器，避免细菌生长。