不放盐的菜算隔夜菜吗（哪五种隔夜菜放冰箱不能吃）

不算。

隔夜菜的定义主要是指放置时间较长、超过一定时间的菜肴，而不是仅仅取决于是否放盐。

即使一道菜没有放盐，如果它被放置了一段时间，尤其是在常温下过夜，也可以被视为隔夜菜。

隔夜菜可能存在以下问题：

1. 细菌滋生：长时间放置可能导致细菌生长。

2. 营养价值降低：部分营养成分可能会流失。

为了确保食品安全和品质，建议采取以下措施：

1. 适量制作：避免制作过多的菜肴，尽量当天吃完。

2. 妥善保存：如果有剩余食物，应及时冷藏，并在短期内食用完毕。

3. 加热熟透：再次食用时，应确保彻底加热。

总之，菜是否算隔夜菜主要取决于放置时间，而不是是否放盐。为了健康起见，应注意食品的保存和处理方式。

回答:隔夜菜是指前一天做的 没吃或没吃完的， 放到了第二天， 也就是这个菜隔J一夜， 如果第二天再吃，对人 的健康就没有好处。 其实这道菜没放盐，其他的油等佐料也都放了，  已经隔了一夜了，第二天吃肯定也是不太好的，与放盐与否没关系。 我是这么认为 要不怎么提倡一顿一利索呢。