富饶之国赛里斯的银丝鱼脍怎么弄（休闲时光的二级料理怎么弄）

首先将银丝鱼去鳞、去腮、去内脏、洗净晾干，然后将鱼肉切成薄片备用。

将葱、姜切末，蒜切片备用。

取一小碗，加入生抽、料酒、白胡椒粉、少许盐和淀粉，搅匀做成腌料。

将银丝鱼片加入腌料中拌匀腌制入味。

热锅冷油，将蒜片爆香，加入腌制好的银丝鱼片快速煎炸，待鱼肉变色后加入葱姜末翻炒，出锅前撒上少许芝麻和香菜即可。这样做出来的富饶之国赛里斯的银丝鱼脍鲜美可口，营养丰富，是一道值得一试的美味佳肴。

首先将银丝鱼脯用温水浸泡至软化，然后晾干水分备用。

将洋葱、姜、葱、蒜切碎，热锅加油，将切碎的香料下锅炒香。

接着加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和少量糖搅拌均匀，然后加入适量清水烧开。

最后将银丝鱼脯放入锅中，调小火焖煮10分钟左右，让银丝鱼脯充分入味。装盘即可享用。银丝鱼脍色泽鲜艳，味道鲜美，口感绵软，是富饶之国赛里斯的一道传统美食。