1. 黄油室温软化打发，颜色变浅
2. 筛入糖粉，搅拌均匀，颜色更浅
3. 分次加入蛋黄，搅拌均匀
4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
5. 加入果酱和果粒，揉成面团
6. 面团整理成长方体放进冰箱冷冻1小时
7. 将冷冻后的面团取出，切片
8. 预热170度15分钟
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