复原果汁就是新鲜水果榨成原汁后浓缩,一般浓缩掉70%的水分,过程中允许加入食品添加剂及防腐剂,制作果汁时,添加等量的水,浓缩果汁就会从浓缩汁变成100%纯果汁。
意思是浓缩还原果汁,也称100%果汁,
就是属于货架上那些不用冷藏、保质期好几个月的果汁。 浓缩还原,其实就是是把水果榨出汁,经高温或真空浓缩,把多余的水分去掉,以便运输,保质期长
复原果汁就是新鲜水果榨成原汁后浓缩,一般浓缩掉70%的水分,过程中允许加入食品添加剂及防腐剂,制作果汁时,添加等量的水,浓缩果汁就会从浓缩汁变成100%纯果汁。
意思是浓缩还原果汁,也称100%果汁,
就是属于货架上那些不用冷藏、保质期好几个月的果汁。 浓缩还原,其实就是是把水果榨出汁,经高温或真空浓缩,把多余的水分去掉,以便运输,保质期长
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