哪些菜可以储存得久（什么菜可以放冰箱保存久一点）

有些蔬菜可以储存得久，例如土豆、洋葱、大蒜、胡萝卜、甜菜根、南瓜、红薯等。这些蔬菜的储存时间较长，可以达到数周或数月，这对于家庭储备食材或者保证季节性蔬菜的供应非常有帮助。储存时需要注意的是，要将蔬菜储存在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿，以免影响品质和口感。同时，还要注意检查蔬菜是否有腐烂或受损的部分，及时处理。