自制茶汤面需把面粉先蒸

油茶面的做法： 食材用料：普通面粉花生仁芝麻芝麻核桃仁。

1.果仁提前焙成8分熟； 2.面粉用小火反复翻炒，不要炒糊，炒成面粉变成深色； 3.加入系列果仁、砂糖、食用油，边炒边搅拌；材料混合均匀后再炒两分钟即可； 4.成色很好，味道更好； 5.可直接食用，香、甜、脆，和上好的饼干有一比，是中式的美味甜点； 6.用热水冲沏一杯，用匙舀出水洗般的细腻柔润，惬意温暖。