包扁食选哪里肉最好（最正宗的扁食是哪里）

包扁食时可以选择多种肉类作为馅料，具体哪种肉最好取决于个人口味和偏好。以下是一些常见的肉类选择：

猪肉：猪肉是包扁食最常见的肉类选择之一，它的肥瘦适中，口感鲜嫩。可以选择肋排肉、五花肉或猪腿肉等部位。

鸡肉：鸡肉是另一种常用的肉类选择，它的肉质细嫩，口感清淡。可以选择鸡胸肉或鸡腿肉来制作扁食馅料。

牛肉：牛肉馅料通常口感较为韧劲，可以选择牛腱肉、眼肉或牛肉末等部位。

羊肉：喜欢浓郁的肉香味道的人可以选择羊肉作为扁食馅料。羊肉可以选择里脊肉、羊腿肉或羊肉末等制作。

对于具体的肉类选择，建议根据自己的喜好和食材的可用性进行选择。可以尝试不同类型的肉类，以找到最适合自己口味的扁食馅料。