王和平,男,汉族,1953年9月生,山西忻县人,中共党员。1977年毕业于内蒙古师范大学化学系。现从事生物化学与分子生物学的教学与科学研究工作,教授,硕士研究生导师,中国动物生理学生物化学学会常务理事。曾任内蒙古农业大学生物工程学院副院长,内蒙古农业大学食品工程学院副院长,内蒙古乳制品研究培训中心常务主任。1982.4~1984.7在内蒙古大学化学系进修;1982.7~1984.11在内蒙古内师范大学外语系进修;1991.7~1993.7在陕西师范大学国家教委主办的高校教师硕士研究生课程班研修。科学研究方向:动物肠道微生态基因工程。