炸冻麻团做法（空气炸锅麻团做法全过程）

首先，将糯米粉和水混合成面团，揉至光滑。取适量的面团，搓成小球，将豆沙或芝麻馅包入其中，搓成圆球状。

将所有麻团放到一个盘子里，放入冰箱冷冻15分钟。

将油烧热至160度，把冻好的麻团放入油锅中，炸约3-5分钟，直到金黄色，捞出沥油。

再把炸好的麻团放入一个盘子中。这样就完成了口感酥脆、外皮金黄的炸冻麻团。

锅里放油，五成热放麻团。