潮汕咸麻叶做法（潮汕麻叶腌制方法全过程）

麻叶 适量 、 豆酱 1勺 、 大蒜 1小个

只留下叶子，把叶子洗干净

烧开热水，加入麻叶，一分钟后把麻叶捞出来过水冷却(可放冰箱等要吃的时候拿出来炒非常方便)

加入花生油烧三分热加入蒜(切碎)，蒜出香味后加入麻叶翻炒几下再加入豆酱翻炒两下极可。