为什么花生糖又苦又粘牙（花生糖防粘牙解决方法）

花生糖又苦又粘牙的原因可能是：焦糖化过度：花生糖在制作过程中，糖会进行焦糖化反应。如果糖的温度过高或加热时间过长，就会产生苦味和粘牙的质地。

油脂不足：花生糖中需要加入适量的油脂，以防止糖完全结晶。油脂不足会导致花生糖变得粘牙。

花生品质较差：使用不新鲜或质量较差的花生也会影响花生糖的口感，使其变得苦涩和粘牙。