香菇火腿炒香干怎么做

食材

主料

香菇

100g

香干

200g

火腿肠

1根

辅料

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

葱

适量

鸡精

适量

步骤

1.香干切条

2.香菇洗净撕成两半

3.火腿肠切片，葱切末

4.热油锅，放入葱末爆香

5.放入火腿肠翻炒

6.放入香菇炒香

7.放入花椒粉炒匀

8.倒入酱油炒匀

9.放入香干条翻炒

10.倒入少许清水

11.大火继续翻炒

12.放入盐调味

13.最后放入鸡精即可

小贴士

大火翻炒，加点水使香干入味