牛肉胡萝卜饺子怎么做（正宗胡萝卜饺子的做法）

首先，将牛肉切成小碎块，用姜蒜水、盐、胡椒粉等调料腌制半小时。

然后将胡萝卜切成小块，放入碗中加入盐，腌制10分钟。

将腌制好的牛肉和胡萝卜混合在一起做成馅料。制作饺子皮，擀成薄片后，包入馅料。将饺子放入沸水中，煮熟后用漏勺捞出即可。可以淋上一些醋和老干妈辣酱来增加口感。此款牛肉胡萝卜饺子不仅美味可口，还富含纤维素和蛋白质，是一款健康又美味的佳肴。