1、准备工具和食材
首先我们需要一根牙签以及新鲜的虾;
2、挑虾线
从虾头和虾身的连接处向下数的第三个结节处,找到后用牙签刺破虾皮,然后用牙签轻轻的向外挑虾线,一般是靠近虾头部分的虾线先挑出来;
3、处理残留虾线
有时候虾线是很容断的,我们就要观察虾线断在哪个地方,然后重复之前的操作即可。
1、准备工具和食材
首先我们需要一根牙签以及新鲜的虾;
2、挑虾线
从虾头和虾身的连接处向下数的第三个结节处,找到后用牙签刺破虾皮,然后用牙签轻轻的向外挑虾线,一般是靠近虾头部分的虾线先挑出来;
3、处理残留虾线
有时候虾线是很容断的,我们就要观察虾线断在哪个地方,然后重复之前的操作即可。
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