地摊菠萝串怎么做（在家做麻辣串串的省钱技巧）

首先，准备好新鲜的菠萝，切成小块。将菠萝串穿到竹签上，一根串上2-3块菠萝。

然后，准备调味料，可以用红糖、盐、五香粉、辣椒粉等混合搅拌均匀。将调料刷在菠萝上，尽量涂匀。

最后，将菠萝串放在烤架上，用中小火烤制，每面烤2-3分钟，直到表面金黄色即可。烤制时可适当调整距离，避免烤糊或烤不熟。烤好后，撒上适量的芝麻和葱花，即可食用。

地摊菠萝串是一道受欢迎的小吃，制作过程简单，味道鲜美。以下是制作地摊菠萝串的步骤:
1. 将菠萝切成小粒，放入清水中浸泡 10 分钟，去除苦涩味道。
2. 将浸泡好的菠萝粒放入锅中，加入糖和柠檬汁，煮沸后关火，让菠萝在锅中浸泡 10 分钟。
3. 用烤箱或平底锅将煮好的菠萝串烤至金黄色，即可食用。
地摊菠萝串制作过程简单，味道鲜美，是地摊上的一道不可缺少的小吃。