
用料
菠萝 1个
熟米饭 3碗
胡萝卜 1根
水果玉米 1个
豌豆 适量
火腿 2根
鸡蛋 2个
花生油 适量
盐 适量
做法步骤
1、菠萝买回来用小苏打水泡一下,把表面清洗干净。
2、切掉3分之1,用勺子把菠萝中间的肉挖出来,做成碗的形状备用,以便最后装饭。
3、玉米粒,豌豆,胡萝卜丁准备好备用。
4、虾仁,火腿丁备用。
5、菠萝丁备用,
6、玉米粒、豌豆、胡萝卜放开水煮一下捞出备用。
7、煮好的玉米粒
8、米饭加鸡蛋液拌匀,热锅冷油倒入米饭炒一下捞出。
9、热锅冷油,倒入虾仁和火腿翻炒一下后加入玉米粒豌豆胡萝卜丁继续炒熟后。
10、加入米饭继续翻炒,最后把菠萝丁炒两分钟后撒点盐。
菠萝饭作为当今年轻人最时髦的一种美食,自己在家做也非常简单,准备好主料大米饭一碗,然后加胡萝卜,香菇,肉丁,蚕豆玉米,一起倒入油锅保存,然后放入耗油,生抽,孜然粉,鸡精,葱花就可以了