为什么要吃不加碘盐（家用食用盐哪种好）

碘元素是人体必需的一种微量元素，每个人都应该保持一定碘的摄入，但很多地方经常摄入不到富含碘的食物，所以我们国家为了防止因为缺碘所造成的地方性甲状腺肿大、甲状腺功能低下以及呆小病，在食用盐中加入定量的碘元素，以达到补充碘的作用。健康人不一定要吃加碘盐，但建议食用加碘盐。一些沿海地区，或者能摄入足量的海产品以及含碘的食物，可以吃不加碘的盐。