如果您想让豆腐保存时间更长,可以采取以下措施:
1. 将豆腐放在冰箱里保存。将豆腐放入密封袋中或用保鲜膜包裹好,然后放入冰箱的最低层储存室内。
2. 选择硬质豆腐。相比软质豆腐,硬质豆腐含水量较少,因此更容易保存。
3. 使用盐水浸泡法。将一些盐加入清水中制成盐水,在其中浸泡切好的豆腐片约10分钟左右,然后捞出晾干即可。
4. 烘干法。将切好的豆腐片平铺在烤盘上,并在200度左右的温度下烘干30-40分钟即可。
以上方法都能够延长豆腐的保鲜期限,请根据自己需要选择适合自己的方法进行处理。
先把凉白开水倒在碗里,然后加入一些食用盐充分地搅拌均匀,等到食用盐完全的溶解以后,再撒上一些花椒,接着把豆腐放在碗里,最后把碗放在阴凉通风处即可。豆腐又称水豆腐,是最常见的豆制品,相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。