如果圣女果不红，可能是由于以下原因：
1. 圣女果未成熟：圣女果需要充分成熟后才会变红。如果你摘下来的圣女果感觉还不够熟，可以将其放置在室温下继续成熟。
2. 日照不足：圣女果需要足够的阳光才能变红。如果你种植圣女果的地方阳光不足，建议将其移动到阳光充足的位置。
3. 土壤不适合：圣女果需要富含营养的土壤才能生长得良好。如果你的土壤质量不好，可以给圣女果添加一些肥料。
4. 缺乏水分：缺乏水分可能会影响圣女果的生长和变红。如果你的圣女果没有红，可以考虑增加浇水次数，保证它们得到足够的水分。
总之，要让圣女果变红，可以尝试提高成熟度、增加日照、改善土壤质量和增加水分等方法。
答：圣女果不红可以用以下方法促进后熟：
①把青圣女果放在1000至2000ppm浓度的乙烯利水溶剂中浸约5分钟，然后放在温暖处。
②用百分之0．02浓度丙烯水溶液浸果，方法同上。
③在20至25摄氏度的温度下，将青圣女果密封在浓度为百分之40以上的高氧中。
④将青圣女果存放在温棚内，也能起到保温催红的作用。此外，尚可用塑料薄膜覆盖，先在室内地上铺1张塑料薄膜，再在四周围上砖块，约高0．15米，宽1．5米，长度视贮量大小和需要而定。然后均匀地放入2至3层青圣女果，在砖墙上搁放小竹竿后盖上塑料薄膜，薄膜四周用砖块等重物压牢。以后每隔5至6天检查1次。
