生姜剁成泥怎样保存时间长（切好的生姜末用什么保存）

生姜剁成泥后可以采取以下方法保存时间长：

装入保鲜袋中：将剁好的生姜泥放入保鲜袋中，排出袋内的空气，尽量保持密封，然后放入冰箱冷藏。

做成姜泥：将生姜剁成泥后，可以加入适量的盐和白糖，搅拌均匀后放入密封的容器中，如玻璃瓶或保鲜盒，然后放入冰箱保存。

晒干保存：将生姜剁成泥后，放在干净的纸上或盘子上，放在阳光充足的地方晒干。晒干后的生姜泥可以放在密封的容器中保存，注意保持干燥。

无论采用哪种方法保存生姜泥，都应尽量减少与空气的接触，以保持其新鲜度。另外，也可以根据个人口味和需求，在保存前对生姜泥进行调味或添加其他食材。