鸭汤能长姜吗（鸭汤放姜正确方法）

鸭汤可以放姜。鸭肉属寒性，姜则有袪寒功效，两者结合具有互补性，使鸭汤温寒相宜，对身体有好处。南方一带的姜母鸭就是鸭和姜相结合的一道美食，深受食客观迎。