人们对蛋白粉的认知度逐渐提高，越来越多的人会选择蛋白粉来补充营养。随之而来的就是各种蛋白粉产品出现在我们面前，面对众多的蛋白粉产品，我们应该如何去挑选呢？蛋白粉哪个牌子好呢？下面就来分享蛋白粉的挑选方法。
1.看蛋白质的含量
选择蛋白粉时，首先要看的就是蛋白质的含量，一般优质的蛋白粉中蛋白质的含量都比较高。市场上大多数蛋白粉中蛋白质的含量为50%以上，还有一些优质的蛋白粉蛋白质含量在80%以上。在选择时，建议选择蛋白质含量高的蛋白粉，就比如汤臣倍健蛋白粉，补充人体蛋白质，增强自身免疫力，营养价值高。
2.看蛋白粉的原料
蛋白粉的一般采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白为原料加工制成。目前常见的蛋白粉原料一般为大豆蛋白或者乳清蛋白，或者两者混合搭配的蛋白粉。大豆蛋白是从豆类提取，其氨基酸组成和牛奶蛋白质相近，是最具有营养的植物蛋白；乳清蛋白是从牛乳中提取的蛋白质，其纯度高，极易被身体吸收利用，是公认的优质蛋白质来源之一。在选择蛋白粉时，可以看蛋白粉中的原料是否为这两种，根据自己的需求去选择合适自己的蛋白粉。
3.看其中营养吸收率
补充营养效果如何，吸收率很关键。一般蛋白粉产品上都会标明营养吸收率，在选择时可以先看清楚其中的营养吸收率，建议选择吸收率较高的蛋白粉产品。比如像动植物蛋白互补的蛋白粉，一般吸收率较高，大豆蛋白与乳清蛋白相互作用形成关键簇，促进氨基酸的高效利用，营养价值更完美。
