怎样辨别优质蛋白质粉（什么样的蛋白粉是优质蛋白）

1、优质蛋白质在溶化的时候不容易溶化水。含乳清蛋白丰富。

2、在搅拌的过程中容易产生泡沫。

3、在购买蛋白粉的时候，看标签，配料表越简单越好，蛋白质越靠前越好、蛋白质的含量越高越好。

4、很多蛋白粉口感好，里面加了乳化剂、酸度调节剂、蛋白质的含量低。