水鸭怎么选（水鸭的购买渠道）

1.

看眼球:越饱满的越新鲜;

2.

看皮肤:白色发粉,毛囊突出的,用手指压肉后的凹陷可以立刻恢复的比较好;

3.

肉切面:表面微干不黏手,有光泽;

4.

闻味道:没有臭味。

要选择三斤以上的，毛色光亮的