孛荠怎么吃呀（三七粉的正确吃法女性）

荸荠可以直接吃，也可以做荸荠红枣汤。

材料

红枣50克，荸荠150克，冰糖50克，清水2大碗。

做法

1.红枣洗净去核。荸荠洗净，去蒂。

2.砂锅中放入清水，将荸荠、红枣、冰糖一起放入。

3.以大火烧开后，转小火慢慢炖制2小时。

4.最后，开大火烧开后，关火即成。