蜂蜜变得特别粘稠 都快倒不出来了（蜂蜜为什么放冰箱还是很稀不稠）

一般天气冷的时候，会有时候把蜂蜜放到冰箱里，温度低，蜂蜜就会变得比较粘稠，会感觉倒不出来，这是正常，这是因为温度的关系，这时候你可以拿勺子放进去挖一下，或者是动的厉害的话，可以把蜂蜜整个瓶子放到温水里面暖一下，解冻一下就可以了。

再真的蜂蜜也是有一个适宜的存放条件的。不可能高温也可以。高温下蜜蜂里的有效成分都丧失掉了，还吃什么呢？

你的蜂蜜是什么蜜？放冰箱里存放多久了？

是否结晶与评判蜜蜂的好坏没有直接关系。如果你的蜜本身是容易结晶的蜜，放冰箱里很久了，还未结晶，那很有可能是假蜜或劣质蜜。

再有，好蜜不一定都那么粘稠，但十分粘稠拉不断的也未必是真蜜，特别是像你说的，现在奸商太多，他们有可能往蜜里掺入无营养，却又十分粘稠，拉不断的麦芽糖浆或其他糖类。