为什么东莞米粉煮起来容易碎（东莞米粉一般要泡多久才能炒）

这说明这个米线的质量不是很好。如果是好的米粉。放进水里煮。都不怕烂。吃起来爽爽的。很筋道。买米线的时候一定要看清它的质量。买好一点的。有些商家。为了赚钱。不讲究质量。把米粉做的。很差。最好去超市买。超市放心。