
用料:
莲藕3节
香菇6个
肉适量
花生油适量
味极鲜适量
盐适量
葱花适量
姜片3片
香菜适量
做法:
1/10莲藕洗净去皮
2/10莲藕洗净后切成0.5厘米的厚片备用
3/10切好肉片 葱花 姜片 香菜段备用
4/10锅中热油
5/10油热后加入肉片炒至发白再加入葱花 和姜片爆香
6/10加入味极鲜
7/10加入莲藕翻炒均匀
8/10加入水,水没过莲藕就可以
9/10加入洗净的香菇
10/10把莲藕炖熟后加入香菜段就可以出锅了
将莲藕洗净切好,香菇洗净好,加些新鲜排骨,排骨洗净切好,锅热下水将排骨下锅煮加葱姜料酒,再次放莲藕香菇,加食用盐鸡精大火一起炖!