油条长毛怎么处理（油条硬硬的怎么补救）

油条长毛可能是因为油质不好或者放了太久导致的，处理方式可以是先用纸巾或者厨房纸吸去表面的油，然后将油条连同长毛一起放进冰箱冷冻室冰冻1-2小时，取出解冻后再炸至金黄色即可。如果油条长毛较多且看起来不新鲜，建议不要食用，以避免引起不良反应。为了避免油条长毛，平常存放时要注意密闭性和保存时间。

扔了吧，又不贵，又不健康，又长毛了，别舍不得，吃坏肚子，不值当。