油条长毛了把毛去掉还能吃吗（油条放冰箱过期能吃吗）

油条长毛了就不能吃了，任何东西长毛都相当于变质油条，虽然是油炸食品，不容易变质，但是当我们放置的时间过久，没有长期存放到冰箱冷冻或冷藏，油条的表面也容易长毛，滋生细菌，这个时候就变质发霉了，我们就不能再吃了，所以说油条变质也相当于发霉，就不能再吃了。

油条长毛了，是不能吃的，长毛说明已经变质，这种情况就有霉菌感染，就算把毛去掉，也无济于事，继续食用容易造成食物中毒，长期吃长毛的食物就会有致癌的情况，因此平时要注意多吃新鲜的，比如新鲜的蔬菜和水果，可以通过增加锻炼来提高机体的抵抗力，尽量不要吃变质的食物